看到头大的儿子和头小的爸爸，总觉得围裙妈妈好棒，最后成了“围裙妈妈”。自从结婚后，我真的变成了一个能走堂下厨，能照顾好孩子，能学到很多美食知识的女人。人生的乐趣，真的莫过于此。看着孩子们红润的脸庞，我真的是发自内心的高兴，幸福感由内而外的涌了出来。我是魏群的妈妈，我们可以一起研究不同的美食，我可以在后台看到所有的私信。

【青椒炒肉】

(资料图)

青椒烧肉很辣，青椒还含有丰富的维生素。即使是孩子也不能停止吃这道菜。听说青椒炒肉还能提高智商，保护大脑。

青椒烧肉解热镇痛：辣椒能通过发汗降低体温，缓解肌肉疼痛，故有很强的解热镇痛作用；增进食欲，帮助消化：辣椒粉强烈的辛辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增进食欲。

成分：

五花肉、青椒、酱油、盐、蒜、油；

实践：

1、五花肉切块，用生抽腌一会。

2.准备好花椒洗净，花椒和青蒜切段。

3.取一锅油，放入五花肉炒香。

4.待五花肉80%熟时，盛出备用。

5.在锅中炒辣椒和青蒜。

6.待辣椒烤到表皮有点焦糊时，加入肉拌匀。

7、猪肉熟后加盐拌匀，即可出锅。

围裙妈妈的小贴士：

青椒炒肉的做法中，瘦肉要提前腌制，腌制瘦肉时要一起腌一些淀粉，这样可以使肉质软滑。

今天的菜就这些了。你今天快乐一点吗？在寻找幸福的过程中，遇到热爱烹饪的知己，一起分享烹饪经验，也是人生难得的缘分。我是我们家的围裙，热爱美食和生活的围裙，是和大家一起进步的营养师。希望在接下来的日子里，能给大家带来更多的美食，请关注我，关注我！